Extract de afine antociani 25% aditiv alimentar supliment alimentar

Informații despre produs

Extractul de afine este un fel de pulbere amorfă extrasă din boabe mature de afine.Extractul de afine conține o cantitate mare de antociani și unele polizaharide, pectină, tanin, arbutină, vitamina C și vitamine B.Antocianinele au efect antioxidant și capacitate de captare a radicalilor liberi.De asemenea, au activități biologice precum antiinflamatorii, antitumorali, reglarea lipidelor din sânge și îmbunătățirea rezistenței la insulină.Extractul de afin a fost listat ca aditiv alimentar fără certificare de FDA.
1、 Componentele principale
Principalele componente eficiente ale extractului de afine sunt antocianinele, polizaharidele, pectina, taninurile, arbutina, vitamina C și vitaminele B.
2、 Funcția
1. Efect antibacterian flavonoidele totale ale afinului au efecte inhibitoare asupra bacililor difteriei, Staphylococcus aureus, Diplococcus pneumoniae si Streptococcus in vitro.
2. Efectul antiviral al flavonoidelor totale de afin ar putea reduce semnificativ mortalitatea șoarecilor atacați de virusul gripal A1;Perioada de incubație a bolii a șoarecilor infectați cu virusul gripal A1 a fost prelungită semnificativ, iar timpul de supraviețuire a crescut.
3. Extractul de acetat de etil din fructe de afine a indus producția de chinona reductază (QR).Extractul brut poate inhiba semnificativ activitatea enzimei de eliberare a ornitinei și poate preveni cancerul.
4. Extractul alcoolic 5% din întreaga plantă are efect de hormon de rezistență asupra broaștelor masculi;Extractul sau Decoctul de frunze are efect diuretic.
3、 Câmp de aplicație
Extractul de afine este bogat în antociani.Deoarece antocianinele pot prezenta culori bogate și superbe în condiții specifice, acestea pot fi folosite ca aditiv alimentar.În același timp, antocianinele sunt un puternic antioxidant și captator de radicali liberi, astfel încât pot fi utilizate ca ingrediente ale suplimentelor alimentare și materii prime din industria farmaceutică.
1. Aplicarea aditivilor alimentari în industrie
Extractul de afin este un colorant alimentar cu o calitate bună a culorii și o gamă largă de culori.Poate prezenta culori diferite în mediul acid și slab alcalin și poate fi adăugat la diferite stiluri de mâncare.Conform datelor toxicologice existente, Comitetul mixt FAO/OMS de experți în aditivii alimentari consideră că antocianinele sunt „extrem de toxice” și au fost listate ca aditivi alimentari cu pigment naturali, extractul de antociani (inclusiv extractul de afine) este, de asemenea, listat ca aditiv alimentar fără certificare de FDA și este permis să fie utilizat în băuturi, produse lactate și produse de patiserie.
2. Aplicare în industria alimentară funcțională
Reacția de oxidare necontrolată și atacul radicalilor liberi sunt una dintre cauzele fundamentale ale îmbătrânirii și bolilor umane.Un număr mare de grupări hidroxil fenolice conținute în antociani pot rezista în mod eficient la oxidarea necontrolată și atacul radicalilor liberi în organism, încetinește sau inhibă îmbătrânirea și bolile corpului uman.Prin urmare, extractul de afine poate fi folosit ca ingredient funcțional al alimentelor funcționale sau direct ca supliment alimentar.Producătorii străini de produse de sănătate amestecă adesea antocianine cu luteina pentru a pretinde că are un efect mai perfect asupra vederii.De exemplu, formula de supliment alimentar Blueberry Eyebright al companiei americane newnordic este compusă din extract european de afine, extract de semințe de struguri, extract de gălbenele și luteină.Cu atât de multe funcții active, aplicarea largă a extractului de afine în industria alimentară funcțională a devenit o chestiune desigur.
3. Aplicare în industria farmaceutică
În prezent, multe experimente arată că antocianinele au efecte antioxidante asupra celulelor mamiferelor, induc apoptoza celulelor canceroase, inhibă creșterea acestora și inhibă răspunsul inflamator.Deși antocianinele sunt substanțe foarte solubile în apă, experimentele au confirmat că existența prototipurilor de antociani poate fi detectată în celule, indicând faptul că antocianinele pot fi absorbite de celule prin membrana celulară, ceea ce oferă o mare comoditate pentru absorbția și metabolismul antocianilor și aplicarea. formă de antociani în industria farmaceutică.În Europa, extractul de afine cu un conținut de antociani mai mare de 24% este folosit ca medicament, iar extractul de antocianină europeană de afine a fost inclus în Farmacopeea Italiei, Germaniei și altor țări.Ca medicament, puritatea este, în general, necesară să fie ridicată.Un simplu proces de extracție și purificare este dificil pentru a face conținutul de antociani să atingă standardul general internațional, care este blocajul care limitează industria extractului de afine din China.În prezent, mulți producători autohtoni de extracție a plantelor produc extract de afine cu conținut scăzut, care are conținut ridicat de zahăr, absorbție ușoară a umidității și aglomerare.Se exportă în străinătate cu valoare adăugată scăzută.Această situație trebuie îmbunătățită urgent.

Parametrii produsului

1.Toate produsele comercializate de companie sunt materii prime semifabricate.Produsele sunt destinate în principal producătorilor cu calificări de producție, iar materiile prime nu sunt produse finale.
2. Potențiala eficacitate și aplicațiile implicate în introducere sunt toate din literatura publicată.Persoanele fizice nu recomandă utilizarea directă, iar achizițiile individuale sunt refuzate.
3. Imaginile și informațiile despre produs de pe acest site sunt doar pentru referință, iar produsul real va prevala.