Steviozida este un nou îndulcitor natural extras din frunzele plantei de stevie (cunoscut și sub denumirea de frunze de stevie). Nu are efecte secundare asupra organismului și posedă funcții precum controlul zahărului din sânge, promovarea digestiei, inhibarea și furnizarea de beneficii terapeutice pentru afecțiuni. cum ar fi obezitatea, diabetul, hipertensiunea arterială, bolile de inimă și cariile dentare.
Avantajele desteviozidăca îndulcitor natural, includ în principal următoarele:
Sursă naturală: Steviozidul este extras din frunzele plantei de stevie, făcându-l un îndulcitor natural fără aditivi chimici, care nu prezintă efecte secundare asupra corpului uman.
Dulceață ridicată și calorii scăzute: Dulceața steviozidei o depășește pe cea a zaharozei, în timp ce conține calorii semnificativ mai mici. Acest lucru face ca steviozida să fie un îndulcitor ideal fără calorii, cu un excelent control al greutății și beneficii pentru gestionarea zahărului din sânge.
Dulceață de lungă durată: Dulceața steviozidei durează mai mult în gură, fără a lăsa niciun gust de amărăciune sau de metal.
Non-coroziv pentru dinți:Steviozidănu are efect coroziv asupra dinților, ceea ce îl face benefic pentru sănătatea orală.
Caracteristici ideale: Stevioside are o dulceață ridicată, calorii scăzute, solubilitate bună, gust plăcut, rezistență la căldură, stabilitate și non-fermentabilitate. Aceste caracteristici îl fac un îndulcitor natural ideal pentru aplicații în industria alimentară, a băuturilor și în industria farmaceutică.
Pe scurt, avantajelesteviozidăca îndulcitor natural rezidă în principal în originea sa naturală, dulceața ridicată, caloriile scăzute, dulceața de lungă durată, non-coroziv pentru dinți și diverse caracteristici ideale care îl fac utilizat pe scară largă în industria alimentară și a băuturilor.
Notă: Beneficiile potențiale și aplicațiile prezentate în acest articol sunt derivate din literatura publicată.
Ora postării: 28-sept-2023