Pe 29 iunie, a fost raportat că aspartamul va fi listat oficial ca substanță „posibil cancerigenă pentru oameni” de către Agenția Internațională pentru Cercetare a Cancerului (IARC) din cadrul Organizației Mondiale a Sănătății în iulie.
Aspartamul este unul dintre îndulcitorii artificiali obișnuiți, care este utilizat în principal în băuturile fără zahăr. Potrivit raportului, concluziile de mai sus au fost făcute în urma unei reuniuni a experților externi convocată de Agenția Internațională pentru Cercetare a Cancerului la începutul lunii iunie. în principal, pe baza tuturor dovezilor de cercetare publicate pentru a evalua ce substanțe sunt dăunătoare sănătății umane. Comitetul mixt FAO/OMS de experți pentru aditivi alimentari (JECFA) analizează, de asemenea, utilizarea aspartamului și își va anunța concluziile în iulie.
Potrivit Washington Post pe 22, aspartamul este unul dintre cei mai comuni îndulcitori artificiali din lume. Anul trecut, un studiu francez a arătat că consumul de cantități mari de aspartam poate crește riscul de cancer la adulți. Statele Unite au început, de asemenea, să revizuiește din nou acest îndulcitor.
Ora postării: 30-jun-2023