Extractul de ceai este extractul de apă sau extractul alcoolic al ceaiului.Este bogat in componente bioactive, inclusiv polifenoli de ceai, L-teanina, alcaloizi, polizaharide de ceai, saponine de ceai, vitamine, oligoelemente si elemente minerale.Are funcții de a întârzia îmbătrânirea, de a inhiba bolile cardiovasculare, de a preveni și de a trata cancerul, de a înviora, de a regla grăsimea și de a ajuta digestia.Clinic, este utilizat în mod obișnuit în dureri de cap, amețeli, somn, supărare și sete, acumulare de alimente și stagnare a flegmei, malarie, dizenterie și alte sindroame.